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风味啤酒的 9 种配制方法

 

发布日期:[2011-8-26 8:21:34]    来源:肥城金槐酒水有限公司

 
 
菊花啤酒
  原料:啤酒 640 毫升、菊花露 355 毫升、碎冰块适量。
   配法:先将碎冰块放入杯内,然后将冰过的啤酒、菊花露倒入,调匀即可饮用。
   特点:色泽金黄,气味芳香,入口清凉。
红啤
   原料:啤酒 300 毫升、番茄汁 300 毫升、碎冰块适量。
   配法:将适量碎冰块放入水杯内,倒入冰过的啤酒,后将番茄汁倒入,搅匀即可。
   特点:色泽红艳喜人,略有醋味,维生素 C 含量丰富,是老少皆宜的冷饮佳品。
柠檬啤酒
   原料:啤酒 320 毫升、柠檬汽水 320 毫升、碎冰块适量。
   配法:将适量碎冰块放入水杯内,然后慢慢注入啤酒、柠檬汽水,搅拌均匀即成。
   特点:色泽金黄,入口清香爽快。维生素和蛋白质比较丰富,是夏季饮品。
啤酒加冰淇淋
   盛夏,在冰淇淋上倒些啤酒,它那丰富的泡沫、甜苦的口味,准令你垂涎三尺。
啤酒加咖啡
   以冷咖啡为宜,放少许糖,入口苦涩中含幽香,口味甘醇,刺激性强,有提神、开胃之功效。
啤酒加红茶
   红茶须凉,放糖与否由食者的爱好而定,入口茶香、酒香兼备,成为消暑、解渴之上品,如经冰镇其味更佳。
温啤酒
   冬季饮啤酒适量。饮前把酒瓶放入 30 ℃ 左右的温水中,然后取出摇动一下即可。冬季饮加温后的啤酒,不但口味好,而且会使周身发热,祛困解乏。
绿茶啤酒
   用料:啤酒100毫升、绿茶水60毫升、柠檬糖浆30毫升、鲜柠檬汁15毫升。
   配法:鲜啤酒、绿茶水、柠檬糖浆、柠檬汁混合后搅拌均匀,加入碎冰块,即可饮用。
   特点:茶香清淡、酸甜适度,解暑提神。
巧克力冰淇淋啤酒
   用料:啤酒1瓶、巧克力冰淇淋球2个、碎冰块适量。
   配法:啤酒一瓶置冰箱内;玻璃杯两只,放入碎冰块和巧克力冰淇淋球;取出啤酒注入杯内,搅拌均匀即可饮用。
   特点:巧克力浓香、啤酒爽口清凉,适宜青年男女饮用。
 
 
 
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