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泰山酒业微生物菌种搭乘“神八”遨游太空 成为继茅台酒曲之后的又一太空酿酒菌种

 

发布日期:[2011/11/10 17:26:45]    来源:肥城金槐酒水有限公司

 
 

   随着“神舟八号”成功发射和与“天宫一号”圆满完成无人交会对接,中国的航天技术向空间站时代迈近了一大步。作为中国航天在白酒领域的唯一合作伙伴,泰山酒业集团的酿酒微生物菌种被获准搭乘“神八”进入太空,从而开启了泰山酿酒菌种的太空诱变育种之路。据该公司有关负责人介绍,待“神舟八号”成功返回地球后,泰山酒业将与中国科学院成都生物研究所组成专门课题研究小组,对太空酿酒菌种进行深入研究。
    据了解,在2003年,茅台酒曲曾搭乘“神五”飞船进入太空,并在研究两年后建成我国白酒行业首个酱香酿酒微生物菌种资源库,对提高茅台酒品质起到了巨大作用。而此次泰山酒业搭载的微生物菌种为芝麻香和浓香酿酒菌种。
    泰山酒业能够把酿酒菌种成功搭乘“神八”,可谓近水楼台先得月。2011年元月,中国航天基金会经严格考察后,正式授予泰山酒业集团“中国航天事业合作伙伴”称号,授予旗下的泰山五岳独尊酒为“中国航天专用庆功酒”、泰山特曲为“中国航天专用白酒”。加入了包括蒙牛、中石化、长城电脑、农夫山泉、波司登等著名品牌在内的航天大家庭,成为中国航天工程的唯一白酒合作伙伴。
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